مطلوب رئيس الطهاة للعمل في فندق ومنتجع كوبثورن بالجهراء في الكويت
يعلن فندق ومنتجع كوبثورن عن حاجتها لتعيين رئيس الطهاة، للعمل بدوام كامل من مقر الفندق بالجهراء في الكويت.
وظيفة رئيس الطهاة متاحة في الكويت
يوفر فندق ومنتجع كوبثورن فرصة عمل شاغرة في الجهراء بالكويت، وفق التفاصيل التالية:
المسمى الوظيفي:
– رئيس قسم الطهاة.
الشروط المطلوبة:
- يجب أن يكون المتقدم على دراية تامة وشغف باحدث اتجاهات الطهي والتقنيات الحديثة والمكونات المبتكرة في مجال الضيافة والفنادق.
- ملتزم بتطبيق معايير سلامة الأغذية والنظافة الصحية والعمل بيئياً لحماية صحة الضيوف والزملاء.
- يمتلك مهارات متميزة في العمل الجماعي وقيادة وتوجيه الفرق المبتدئة والقدرة على التفاعل الإيجابي مع الضيوف في الفعاليات الخاصة.
المهام الوظيفية:
- الإشراف المباشر على إدارة قسم أو محطة محددة داخل المطبخ، وضمان الحفاظ على التنظيم والنظافة والكفاءة التشغيلية العالية.
- تحضير وتقديم الأطباق وفق الوصفات والمعايير المحددة، مع ضمان تحقيق أعلى مستويات جودة الطعام والمذاق وطريقة العرض المتميزة.
- تدريب وتوجيه فريق المطبخ المبتدئ في القسم الموكل إليه والمساهمة الفعالة في تطوير وتكييف الوصفات الخاصة بالمحطة.
- التعاون المستمر مع مساعد رئيس الطهاة وفريق العمل لضمان سير عمليات المطبخ بسلاسة وتقديم الدعم للأقسام الأخرى خلال ساعات الذروة.
- الامتثال الكامل لكافة سياسات وإجراءات الفندق المتعلقة بالبيئة والصحة والسلامة المهنية.
طريقة التقديم على وظيفة رئيس الطهاة في فندق ومنتجع كوبثورن
يمكنك الآن التقديم على الوظيفة المعلنة في فندق ومنتجع كوبثورن بالكويت من خلال الرابط التالي:
شارك